برای بالا بردن قند خون چی بخوریم؟

با دکتر پایتخت همراه باشید تا آگاهی های لازم در زمینه برای بالا بردن قند خون چی بخوریم به شما بدهد.

این مواردی که برای شما مطرح می شود در بالا بردن قند خون نقش دارد، با خوردن قهوه احتمال بالا رفتن قند بالاست، خوردن غذاهای چینی، خوردن نان و شیرینی ها که از نامش مشخص است که باعث بالا رفتن قند می شود، میوه های خشک شده به دلیل تغییر حالت قند در آن ها محفوظ بوده است.

اطلاع دارید که در برخی از افراد که میزان قند آنان بالاست خطرهایی آن ها را تهدید می کند از موارد مهمی که در بالا رفتن قند خون نقش بسزایی دارد همین غذاهایی که می خورید بسیار تاثیر گذار خواهد بود.

در مقابل هم افرادی هستند که گاهی قند خون آنها کم شده و باید آن را کنترل کنند تا پایین نیاید. با خوردن کربوهیدرات ها؛ آبمیوه شیرین، خرما می توان قند خون را بالا برد. فقط به خواندن این متن اکتفا نکنید حتماً در اسرع وقت به پزشک معالج مراجعه کنید.

قند خون چیست؟

قند خون یا همان گلوکز قند اصلی در خون است، از منابع مهم و با اهمیت انرژی در بدن همین قند است و مواد انرژی دار را به سوی اندام ها، ماهیچه ها و سیستم عصبی بدن هدایت کرده و برایشان فراهم می آورد.

تمامی این عملکردهای بدن از جمله جذب، اندوخته کردن و تولید گلوکز دائماً به واسطهٔ این روندها سخت در اندام های دیگر بدن مانند روده، کبد و پانکراس به وقوع می پیوندد پس از مصرف کربوهیدرات، گلوکز وارد جریان خون می شود.

اندام پانکراس موظف به کنترل و متعادل نگه داشتن سطح گلوکز در جریان خون می باشد، پانکراس پس از مصرف کربوهیدرات یا پروتئین، انسولین تولید کرده و این انسولین را آزاد می کند.

 انسولین گلوکز اضافی را به عنوان گلیکوژن در سلول های کبد انباشته و ذخیره سازی کرده که به جز انسولین، لوزالمعده هورمون دیگری به نام گلوکاگون نیز تولید می کند که نقش آن دقیقاً برعکس انسولین می باشد.

عملکرد این هورمون به گونه ایی است که نیازمندی به قند خون را افزایش می دهد، هنگامی که بدن ما نیاز مبرم به قند خون زیادتری دارد، هورمون گلوکاگون وارد عمل شده و سیگنال هایی را به کبد می فرستد تا گلیکوژن ذخیره سازی شده را دوباره به گلوکز مبدل کرده و آن را وارد جریان خون کند و سرانجام سطح قند خون را افزایش دهد.

برای بالا بردن قند خون چی بخوریم ؟

میوه ها جز این که دارای ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر، قند طبیعی زیادی هستند در بالا رفتن قند خون هم نقش مهمی دارند، قند موجود در میوه جانشین خوبی برای شکر و شیرین کننده های مصنوعی است.

در صورتی که میوه در حد اعتدال خورده بشود به ویژه در مورد افراد دیابتی نیز نمی تواند مشکلی را به وجود بیاورد، اما خوردن میوه بیشتر از حد مجاز روزانه می تواند قند بیشتری به رژیم غذایی افزون کند، اطلاع داشته باشید که مقدارقند در همه میوه ها با هم یکسان نمی باشد، برخی از میوه ها بسیار غنی از قند هستند و سطح قند خون را به طور ناگهانی بالا می برند.

میوه هایی مانند موز، انگور، انبه، میوه خشک و گیلاس از آن دسته از میوه هایی است که دارای قند و می تواند قند افراد را بالا ببرد.

خوردن غذای مدیترانه ای یکی از این راه هاست افرادی که از رژیم مدیترانه ای پیروی می کنند 20 تا 30 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به دیابت هستندو این راه سالم برای بالا بردن قند خون می باشد، در اصل ترفند قند خون را تنظیم می کند، غذاهای دریایی از جمله ماهی، میگو، جلبک دریایی، صدف و… از نوع مواد غذایی می باشد که فراتر از تنظیم قند خون، منجر به کاسته شدن و پایین آمدن کلسترول خون شده است.

مورد دیگری میوهٔ انگور است همان طور که می دانید انگور میوه ایی با قند طبیعی است، به این معنی که مازاد آن از بدن بیرون می رود و بدن فقط از مقدار مورد نیاز خود کمک می گیرد.

راه کار دیگری خوردن صبحانه کامل می باشد، دریافت انرژی لازم در اولین وعده صبح اهمیت بسزایی دارد و توصیه می شود قبل از ساعت 10 صبحانه کامل بخورید. بدون نیاز به غذای شیرین یا شکر در غذا است، شگفت آور است اطلاع داشته باشید که نان قند مورد نیاز بقیه روز را نیز مهیا می کند.

با انجام دادن به موقع فعالیت بدنی در روز می توانید قند خود را بالا ببرید، منظم ورزش کردن بدن شما را متعادل می کند و کمتر مستعد افسردگی می شود، خوب است در حین ورزش از رژیم غذایی طبیعی کمک بگیرید و روی سلامت بدن متمرکز شوید.

زیاد نشستن اصلاً خوب نیست، برای مدت زیادی نشستن منجر به کاهش شدید متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن خواهد شد، با این اوضاع و شرایط شما در مقابل چاقی زیاد، بالا رفتن کلسترول خون و گاهی اوقات افت قند خون روبرو هستید، برای مثال زمانی که ناگهان از خواب بلند می شوید و احساس سرگیجه می کنید.

با دادن آزمایش گلوکز خون می توانید مطلع بشوید، برای اطلاع از تغییرات بهتر است یک بار قبل از آغاز، یک بار بعد از 3 هفته و یک بار بعد از 6 هفته سطح قند خون را بررسی کنید در صورتی که موثر باشند، بیشتر جذب می‌شوید و اگر مؤثر نبودند، دیگر این ها را به کار نگیرید.

قرص های ویژه ایی که عملکردشان به این گونه بوده که برخی از داروها، مانند داروهای ادرارآور و داروهای آسم، می توانند قند خون را پایین بیاورند، با توجه به این شرایط با مشورت پزشک از روش های فوق کمک بگیرید.

راه کار فوری بالا بردن قند خون

در مواقعی که با نشانه های افت قند خون همراه هستید و این علامات را رویت می کنید و می خواهید از راه کاری کمک بگیرید توصیه می شود که برای درمان اورژانسی افت قند خون، لازم است در مراحل اول موارد زیر را اجرا کنید، این راه کار درمان افت قند خون در افراد سالم نیز به همین منوال می باشد:

• تاکید می شود که به مقدار مشخصی حدود 15 تا 20 گرم کربوهیدرات بخورید یا بنوشید غذاهای مورد مصرف باید دارای این مشخصات باشد یعنی شیرین و بدون پروتئین یا چربی باشند تا خیلی فوری در بدن به قند تبدیل شوند، احتمال دارد این موردها شامل قرص یا ژل گلوکز، شکلات، خرما، آب میوه، نوشیدنی های شیرین معمولی و آب قند یا شربت باشد.
• بعد وارد مرحلهٔ دیگر شده و باید بعد از 15 دقیقه دوباره سطح قند خون را بررسی کرده در صورتی که سطح قند خون هنوز زیر 70 میلی گرم در دسی لیتر باشد نیاز می باشد که شما به همان مقدار قبل باز هم کربوهیدرات بخورید ودوباره این مرحله را بازبینی کنید، 15 دقیقه بعد دوباره قند خون خود را چک کنید شما این روند تا زمانی تکرر دارد که قند خون شما به بالای 70 میلی گرم در دسی لیتر را نشان بدهد.
• در آخریک میان وعده یا یک وعده غذایی بخورید.زمانی که سطح قند خون در حالت طبیعی است، خوردن یک میان وعده یا یک وعده غذایی می تواند به تثبیت آن کمک کند و ذخایر گلیکوژن بدن را پر کرده و در حد نصاب نگه دارد.

  نتیجه گیری

فقط به خواندن این متن اکتفا نکنید حتماً در اسرع وقت به پزشک معالج مراجعه کنید.